Déjeuner

Entrée/Plat ou Plat/Dessert pour 13€

Entrée/plat/Dessert pour 17 €

Été 2023

Menu à venir, en attendant voici ce que nous vous proposions l’année dernière

tartare de maigre
En entrée

Tartare de maigre au calamansi

9.00 €

Entrée

Bol (200g) de crevette et aïoli

7.20 €

Gaspacho de tomates confites et son toast ((vegan)

7.50 €

6 huîtres n°4 de Cancale et mignonette

8.00 €

Les sardines de La Belle-Iloise x6

8.00 €

Pan con tomate : focaccia, condiment tomate, prosciutto et basilic

8.50 €

Ceviche de maigre et vinaigrette calamansi

12.00 €

Assiette de prosciutto affinage 18 mois

14.00 €

Plat

Burratina crémeuse, carpaccio de tomates anciennes, pesto

16.00 €

Salade de poulet cuisson basse T°, tagliatelles de courgettes, abricots secs et amandes

18.00 €

Buddha bowl vegan : boulgour au curry, légumes confits, hoummous et vinaigrette miso

18.00 €

Dos de colin, sauce vierge aux agrumes et légumes en caponata

19.00 €

Tartare de veau à la fève de tonka, salade de roquette

20.00 €

Filet de bœuf VBF, jus de viande réduit au thym, pommes de terre rôties et shitaké

25.00 €

Dessert

Cheesecake du moment

6.00 €

Smoothie bowls aux fruits d’été

6.50 €

Entremets au chocolat, chantilly mascarpone, sauce caramel

7.50 €

Mousse chocolat vegan, noisettes pralinées

7.50 €

Dessert du jour

8.00 €

Assiette de fromages affinés bretons

14.00 €

Réservation

Les réservations sont uniquement possibles par téléphone ou via le formulaire en ligne

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02 96 89 87 65
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